さけくず。
トップバリュウイスキーと鬼ころしの相性問題について
2020.06.04奇人な鬼神

トップバリュウイスキーと鬼ころしの相性問題について

初めまして。
このページを開いてくださり、ありがとうございます。
私、奇人な鬼神と申します。
普段は、スピリタスを使っていろいろな飲み物をおいしく飲むための研究をして、同人イベントやBOOTHで公開しています。

はいあーりかーのうらみち - BOOTH

コミックマーケットでの頒布がメインですが、欲しいという要望がありましたのでうらみちとして電子版を...

とはいえ、スピリタスばかり飲んでいるわけではなく、お酒好きであるならば当然、研究以外でもお出かけして飲んだり、お酒について調べたりするわけですね。
そうすると、スピリタス以外の興味、関心、こんな呑み方あったんだ、あれやってみたい等々、いろいろな考えが出てくるものです。

そんないろいろな探求心を、この度、この「さけくず。」というメディアの場所をお借りして、表現することができました。
素晴らしい機会をくださった管理人の方に感謝いたします。

自分も酒の飲み方ならば!
と思う方は、ぜひぜひこちらの記事もご参照ください。
ライターさん募集中とのことです。

アルコール大好きな人類に送るメディア「さけくず。」リリース / さけくず。

お酒でよく失敗してる人、集合! アルコール大好きな人に送るWebメディア「さけくず。」が2020...

それでは、そんな探求心の結果をご覧ください!

記念すべき第一回の記事ですが、これを取り上げようと思います。

イオンウイスキーの瓶・正面

そう、おなじみ(?)トップバリュウイスキーです。

イオンウイスキーの瓶・横

ちょうど、飲み切りそうですしね。

ご存じのない方のために簡単に説明すると、このウイスキー、名前からわかる通りイオンブランドで販売されているウイスキーになるのですが、とてつもなく安いです。

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一番小さいもので、720mlで税抜き548円!
ウイスキーがこの値段というのは、破格の値段ですね。

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一番大きい4リットルのものでも2500円台!!
…本当に安いですね。びっくりです。

モニターテストによる評価でも、

  • 甘くてまろやか
  • ウイスキーの香りとコクが感じられた

ということで、80%以上の人がおいしいと判定したなかなか胡散臭…もとい、優秀なウイスキーだそうです。

しかし、このウイスキー、蓋を開けてみるとなかなか酷い評価が山のように出てきます。
曰く、

  • 二度と買わない
  • わざとらしい味をつけただけのアルコール
  • ウイスキーのような何か

等々…

動画でも、結構いろいろな人が評価したりしています。

とか

とかですね。
この「さけくず。」でライターをされている、今酒ハクノ氏もなかなかの評価をしています。

詳しくはぜひ動画を見てみてください。
どの動画もすごく同意できる内容になってます。

確かに、ウイスキーが10%程度しか含まれていないものを、ウイスキーと呼ぶのは非常に抵抗がある人も多いのではないでしょうか。
私もそう思います。

ちなみに、私個人のこのウイスキーの評価としては、
「人生がクソだと感じたときに、実写版デビルマンを見ながらロックで呑むと、一周回って面白くなる酒」
です。
つまり、そういうお酒ということです。
スピリタスを愛飲する私も、正直このお酒は使い切れないで困っていました。

しかし、ある日webでこんなコメントを目にしました。
ここからがすべての始まりです。
「トップバリューウィスキーの鬼ころし割」

…火が付きました。
ならばやってみましょうよ、と。

いや、鬼ころしといっても酸味が強いものがあったり、すっきり飲めるものがあったりいろいろなのでどれが一番トップバリュウイスキーとの相性がいいのか?
みたいなこともどうなのかなと思ったり思わなかったり、ですね。
ということで近所のスーパーやらコンビニで鬼ころしをある程度揃えてきました。

鬼ころしの写真

一つ一つやってみましょう。

その1・鬼ころし(日本盛)

鬼ころし(日本盛)

おおよそ、鬼ころし:トップバリュウイスキー=2:1の割合でまぜまぜしたものになります。
いただきますをする前に、匂いを嗅いでみましょう。

(近づけた写真)

なるほど…トップバリュウイスキーの元々のあのわざとらしいカラメル感ある匂いがだいぶ緩和されて、
あまりに追わなくなってますね。
鬼ころしの匂いもあまりしないので、相殺でもされたんでしょうかね?
気にならないっていうのは幸せなことですね。

それでは、いただきまぁす!!!

ふぅ~~~~~~~~~~
不思議な味わいですね。

もう一口。

はぁ~
なるほど。
奇跡的にケンカをしてないですね。

ちょっと両方ともそのままで飲んでみます。

(鬼ころしでかいの)

うん、やっぱり日本盛の鬼ころしは、最初に感じた酸味がそのままず~っと続きますね。
よく言えばわかりやすい。
悪く言えば、すごく単調な味です。

んでもって、次はトップバリュウイスキーをば。

(トップバリュウイスキーでかいの)

う~ん、この…
最初にほんの少し感じるカラメル味。
あとはツーンと来るアルコールがドーン。

いや、細かい感想はいらないですよね?ね?
知りたい方はぜひ紹介した動画のURLを見てみてください。

では、改めて鬼ころしトップバリュウイスキーをごくごく。
なるほど、鬼ころしとトップバリュウイスキーが交互に来ているっていう感じですね。
飲み始めから飲み終わりまでに味の変化があるということがここまで味の感想に変化を与えるとは思っていませんでした。
これはなかなかいけます。

…ただこのお酒、重大な欠点があります。
とにかく重いです。
飲んだ後にどっしりおなかの中で混ざっている感じがします。

あと、めっちゃ酔います。
酔いも重いです。

(まだ半分以上残ってるやつ)

まだ半分以上残っているにもかかわらず、ちょっとくらくらしてきました。

あ、喉で感じるのはトップバリュウイスキーのカラメル感ですね。
鬼ころしの酸味のおかげで、不自然さが減ってるので、カラメル感といってもそこまで抵抗はありません。

ごくごくごく
ふぃ~

これは何が合うでしょうねぇ…
ちょっと塩辛と合わせてみましょう。
鬼ころしならばこれがばっちりなんですけどね。

(塩辛の画像)

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瓶詰の塩辛は本当にしょっぱいですね。
で、これを食べた後にこれを飲めば…?

んあ~
しつこくない塩キャラメルだわ~
もう一回やろう。

あ~
これは意外といけますわ。
ただ、後味は鬼ころしのアルコールが来ますね。
単体で呑んでいた時はトップバリュウイスキーの酒感のほうが強かったのですが。

(グラスが空っぽの写真)

飲み切りました。
感想としては、悪くはなかったですね。
でも、とにかく、重いです…

あまりのがっつり感に、もう今日はこれでいいかなって気になってきました。
普段であればチューハイの9%350m缶3本飲んでも平気なんですけどね。

冷静に考えても、蒸留酒と醸造酒を混ぜたらきびしいですよね。
明日しただいじょうぶですかね、これ…

ま、気にしないで次に行きましょう。
その前に、この日本盛の鬼ころしは飲み切りまして…

(鬼ころしをつぶした写真)

次の鬼ころしに行きましょう。

その2・鬼ころし しぼりたて(日本盛)

(鬼ころししぼりたて(日本盛))

最初の鬼ころしと同じ日本盛のやつですが、普通の鬼ころしよりも酸味が控えめであっさりしているしぼりたてバージョンです。
さて、同じように鬼ころし:トップバリュウイスキー=2:1でやってみましょう。

(まぜたしゃしん)

甘い!!
酸味がない分トップバリュウイスキーのあのわざとらしい甘いっぽいものが前面に来る。
でも悪くはない。
それは鬼ころしのほのかな酸味が、トップバリュウイスキーのあのアルコール感と混ざり、味が単調にならずにしっかりと支えているからなんでしょうね。
たぶんそんな気がします。

でも、味が薄くなった分これと塩辛では厳しいですね。
ちょっとつまみを変えます。

甘いものと合わせてみましょう。

(ちむくぐるクッキー)

ちょうど沖縄土産のクッキーがあったのでこれと合わせてみましょう。

あっ、これですよこれ、クッキー合いますね。
鬼ころしトップバリュウイスキーのかすかな酸味をクッキーの甘みが引き立てます。

味自体があっさりしてるからこういう甘いもののほうが合いますね。
でも、もっと相性がいい食べ物がある気がします。

あの後も、唐揚げとか、なめたけとかと合わせてみましたが、どれも今一つでした。
合わせる酒が難しいお酒ですね。

(空っぽの図)

はい、完飲しました。
ちょっときついのできょうはこのままでにします。

この酔い方は、明日残るか残らないかギリギリのラインですね。
もし、真似される方おりましたら試す量には十分に注意してくださいね。

ということで、今回は鬼ころしとトップバリュウイスキーで晩酌を楽しんだのですが、とにかく重いということがわかりました。
それを考えると、以下の利用法が適切かなと思います。

  1. 最初は鬼ころしを普通に飲む
  2. 鬼ころしに飽きたらトップバリュウイスキーを入れる
  3. フィニッシュ!

え、トップバリュウイスキーが主役じゃないって?
それは勘弁してくださいよ…

それはともかく度数以上にがっつり来るので、最後に持ってくるのがいいですね。
そんな気がします。
終盤にちびちび呑んでこそ映える感じですね。
合わせる食べ物もチビチビ行けるものがいいと思います。

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奇人な鬼神

奇人な鬼神

自称、スピリタス研究家。ですがよく飲む酒は鬼ころし。主な活動はスピリタスを題材とした研究結果を同人誌としてまとめて公表することです。ここではスピリタスもさることながら、鬼ころしやトップバリュウイスキーのような皆さんに忌諱(?)されている酒について取り上げていきたいです。

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